Học cách làm bánh crepe ngọt ngào tại nhà

Rate this post

Bánh crepe ngon và bạn hãy học cách làm bánh để làm tại nhà của mình.

Đặc trưng của bánh cupcake mềm và ngon, với nguyên liệu đơn giản và dễ tìm bạn có thể mua ngay ở chỗ để lấy nguyên liệu làm bánh, chú ý khi nướng bánh dùng để lâu quá vì bánh khá mỏng bạn nhé. Cùng học cách làm bánh crepe ngay.

cach-lam-crepe-sau-rieng-la-dưa-1

Bánh crepe món bánh quen thuộc xuất xứ từ Pháp, với những công thức làm bánh crepe đơn giản chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm ngon nhé.

Nguyên liệu

-200g cùi sầu riêng

-200g bột mì

-3 quả trứng gà

-100ml nước cốt dừa

-1/2 thìa cà phê muối

-Nước cốt

-200ml nước

– Cho nước, nước cốt dừa, cùi sầu riêng, bột lá dứa, bột mì, và trứng gà vào cùng một bát lớn trộn đều.

– Đánh các hỗn hợp trên và cho vào máy xay, pha trộn mịn màng. Để máy xay với tốc độ chậm để tránh bột không bị vữa. Lọc qua rây để đảm bảo hỗn hợp bánh crepe thật mịn bạn nhé.

– Dùng mui múc hỗn hợp đổ vào chính giữa chảo, sau đó lấy đáy mui loang nhẹ theo hình tròn từ giữa chảo ra phía ngoài cho lớp bột dàn đều lên mặt chảo.

Khi thấy mặt bánh hơi se lại, khéo léo trở mặt bánh ngược lại.Bánh mỏng nên rất nhanh chín nên bạn phải chú ý để lấy bánh ra không bị cháy.

– Sầu riêng tách hạt, nghiền nát ra bạn nhé

– Kem whipping đánh đến khi cứng, hấp cách thủy và hòa vào rồi đảo đều cho lên ngăn đá cho khi quấn kem sẽ lâu chảy hơn.

Chúng tôi đã hoàn thành xong hướng dẫn cách làm bánh crepe lá dứa rồi. Bạn thực hiện theo nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *